Lindhonung - Lipowy (Tilia spp.)

Lindhonung är en elegant och aromatisk honung med mjuka blommiga toner och en lätt örtig karaktär. Den uppskattas sedan länge för sin lugnande känsla och används traditionellt tillsammans med varmt te under kalla årstider.

Den gyllene färgen och den lena smaken gör den till en av de mest uppskattade premiumhonungarna för både dagligt bruk och mer exklusiva serveringar.

Egenskaper:
• Blommig och mjuk smak
• Naturligt aromatisk
• Traditionellt uppskattad under förkylningstider
• Len och harmonisk eftersmak

Vikt: Nettovikt 1050 gram ren honung

220 kr

Akaciahonung - Akacjowy (Robinia pseudoacacia)

Akaciahonung är en mycket ljus och delikat honung med elegant sötma och mild smakprofil. Tack vare sin naturligt höga fruktoshalt håller den sig flytande längre än många andra honungssorter.

Dess mjuka karaktär gör den perfekt för te, yoghurt, ostbrickor och exklusiva dessertserveringar där man vill ha subtil sötma utan att dominera andra smaker.

Egenskaper:
• Mycket mild och elegant
• Flytande länge
• Delikat sötma
• Lätt och mjuk smakprofil

Vikt: Nettovikt 1050 gram ren honung

220 kr

Barrskogshonung - Spadź Iglasta (Picea / Abies spp.)

Barrskogshonung är en mörk och kraftfull honung med djupa toner av skog, kåda och malt. Den skiljer sig från klassisk blomsterhonung genom att bina samlar honungsdagg från barrträd istället för blomnektar.

Resultatet blir en intensiv och mineralrik honung med exklusiv karaktär och komplex smakbild som uppskattas av finsmakare.

Egenskaper:
• Djup och intensiv smak
• Mörk och mineralrik
• Skogstoner och fyllig karaktär
• Exklusiv och komplex profil

Vikt: Nettovikt 1050 gram ren honung

220 kr

Lövskogshonung - Spadź Liściasta (Quercus / Fagus spp.)

Lövskogshonung är en fyllig och elegant honung med rik smakprofil och djup gyllene färg. Den produceras från honungsdagg i lövskogar och får därigenom en unik balans mellan sötma, jordighet och karamelliserade toner.

En uppskattad honung för ost, mörkt bröd och gastronomiska serveringar.

Egenskaper:
• Fyllig och komplex
• Djupa karamelltoner
• Elegant sötma
• Rik och lång eftersmak

Vikt: Nettovikt 1050 gram ren honung

220 kr

Ljunghonung - Wrzosowy (Calluna vulgaris)

Ljunghonung är en av Europas mest exklusiva honungssorter och kännetecknas av sin kraftiga arom, bärnstensfärg och nästan krämiga konsistens.

Den har en tydlig karaktär med lätt örtiga och blommiga toner som gör den mycket uppskattad bland honungskännare.

Egenskaper:
• Intensiv och aromatisk
• Exklusiv premiumhonung
• Fyllig och komplex
• Djup bärnstensfärg

Vikt: Nettovikt 1050 gram ren honung

220 kr

Solroshonung - Słonecznikowy (Helianthus annuus)

Solroshonung har en varm gyllengul färg och en mjuk, rund smak med lätt fruktiga undertoner. Den kristalliserar ofta naturligt till en krämig konsistens och uppskattas för sin milda men karaktärsfulla smak.

Perfekt till frukost, bakverk och naturlig sötning.

Egenskaper:
• Mjuk och rund smak
• Naturligt gyllene färg
• Krämig konsistens
• Mild men karaktärsfull

Vikt: Nettovikt 1050 gram ren honung

220 kr

Blomsterhonung - Wielokwiatowy (Multiflora spp.)

Blomsterhonung är en klassisk och mångsidig honung skapad från nektar från många olika blommor. Smaken varierar naturligt beroende på säsong och flora, vilket gör varje skörd unik.

Den balanserade smaken gör den perfekt både till matlagning och direkt servering.

Egenskaper:
• Naturligt varierande smakprofil
• Mjuk och balanserad
• Mångsidig användning
• Rik blomarom

Vikt: Nettovikt 1050 gram ren honung

220 kr

Bovetehonung - Gryczany (Fagopyrum esculentum)

Bovetehonung är en mörk och kraftfull honung med tydliga maltiga och nästan karamelliserade toner. Den intensiva smaken gör den mycket uppskattad bland personer som söker honung med tydlig karaktär.

En robust premiumhonung med fyllighet och djup.

Egenskaper:
• Kraftfull smakprofil
• Mörk och fyllig
• Maltiga undertoner
• Rik arom

Vikt: Nettovikt 1050 gram ren honung

220 kr

Hallonhonung - Malinowy (Rubus idaeus)

Hallonhonung är en mjuk och fruktig honung med elegant sötma och subtil bärkaraktär. Den uppskattas för sin lena smak och aromatiska profil som passar perfekt till te, desserter och ost.

Egenskaper:
• Fruktig och elegant
• Mild och aromatisk
• Delikat sötma
• Perfekt till dessert och te

Vikt: Nettovikt 1050 gram ren honung

220 kr

Faceliahonung - Faceliowy (Phacelia tanacetifolia)

Faceliahonung är en ljus och elegant honung med mjuka blommiga toner och silkeslen konsistens. Den anses vara en av de mest delikata blomsterhonungarna och uppskattas för sin rena och sofistikerade smak.

Egenskaper:
• Lätt och blommig
• Elegant och mild
• Silkeslen konsistens
• Sofistikerad smakprofil

Vikt: Nettovikt 1050 gram ren honung

220 kr

Rapshonung - Rzepakowy (Brassica napus)

Rapshonung är en klassisk nordisk honung med ljus färg och naturligt krämig konsistens. Den har mild smak och snabb kristallisering vilket gör den lätt att breda och mycket uppskattad till frukost och bakning.

Egenskaper:
• Krämig och bredbar
• Mild och söt
• Ljus färg
• Populär frukosthonung

Vikt: Nettovikt 1050 gram ren honung

220 kr

Gullrishonung - Nawłociowy (Solidago spp.)

Gullrishonung har en varm gyllene ton och en fyllig men balanserad smak med lätt örtiga undertoner. Den uppskattas för sin mjuka karaktär och aromatiska profil.

Egenskaper:
• Varm och fyllig smak
• Gyllene färg
• Mjuk örtighet
• Len eftersmak

Vikt: Nettovikt 1050 gram ren honung

220 kr